Тыквенно-яблочные оладьи в духовке – вкусное и полезное лакомство, которое придется по вкусу и взрослым, и детям.
Тыквенно-яблочные оладьи в духовке
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 небольших яблока (около 300 г)
- 250 г мякоти тыквы
- 2 яйца
- 50 мл растительного масла (или растопленного сливочного)
- Сахар и соль по вкусу
- 2 ст. л. манной крупы
- 2 ст. л. овсяных хлопьев
- 2 ст. л. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- По желанию: орехи, кокосовая стружка, корица
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Тыкву и яблоки натереть на крупной терке.
- В глубокой миске соединить тертые яблоки и тыкву, яйца, масло, сахар, соль.
- Добавить манную крупу, овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.
- Тщательно перемешать тесто до однородности.
- По желанию добавить орехи, кокосовую стружку, корицу.
- Застелить противень пергаментной бумагой.
- Выложить тесто на противень ложкой, формируя оладьи.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
- Готовые оладьи можно посыпать сахарной пудрой или полить медом.
Советы:
- Для более пышных оладьи можно дать тесту «отдохнуть» 10-15 минут перед выпечкой.
- Если у вас нет манной крупы, можно заменить ее овсяными хлопьями.
- Вместо муки можно использовать цельнозерновую муку.
- Оладьи можно хранить в холодильнике 2-3 дня.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
