Сочетание хрустящего слоеного теста, нежного маскарпоне и свежей клубники создаст идеальное лакомство для вашего чаепития или десертного стола.
Пирожные с клубникой
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г слоеного теста
- 100 г клубники
- 20 г сливочного масла
- 150 г маскарпоне
- 25 г сахарной пудры
- 3 г ванильной эссенции
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Слоеное тесто немного раскатать и разделить на 4 равных квадрата.
Подготовленные квадраты смазать растопленным сливочным маслом и сложить в треугольники, края не прижимать. Выпекать в разогретой до 190°С духовке, в течение 20-25 минут.
Холодный маскарпоне соединить с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Взбить миксером сначала на маленькой скорости, затем на высокой, до однородности ингредиентов и воздушности крема.
Остывшие слоеные конверты открыть, с помощью кулинарного мешка заполнить конверты кремом и добавить нарезанную пластами клубнику.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
