Маринованные мидии — это изысканное и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее как для повседневного стола, так и для праздничного ужина.
Мидии отварить в кипящей воде в течение 2 минут. Откинуть на дуршлаг. Чеснок мелко измельчить. В сковороде разогреть масло на среднем огне, добавить чеснок и пассеровать 30 секунд. Добавить соль, сахар, паприку, лимонный сок, уксус и горячую воду. Когда маринад закипел, добавить мидии, перемешать и снять с огня. Переложить в банку, остудить, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Маринованные мидии
Распечатать
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
