На южных склонах Пфальца, среди виноградников, залитых ярким солнцем, рождается один из выдающихся представителей немецкого виноделия — Ökonomierat Rebholz Ganz Horn Riesling Grosses Gewächs. Это белое вино сохраняет в себе тепло летних дней и прохладу ночных ветров, которые так благотворно влияют на созревание винограда. Вкус у этого рислинга тонкий, изящный, с легкими нотками яблок, персика и едва уловимой минеральной основой. В аромате ощущаются оттенки цитрусов и весенних цветов, что придаёт ему свежесть.
Секрет качества этого вина заключается не только в уникальном терруаре Пфальца, но и в строгом контроле, который виноделы уделяют каждому этапу производства. Ручной сбор винограда, бережная ферментация и выдержка в дубовых бочках придают вину гармоничный баланс и мягкость.
Это вино идеально подходит к блюдам из морепродуктов и рыбы. Его элегантный характер подчёркивает вкус деликатных закусок и салатов. Также оно станет прекрасным сопровождением для блюд азиатской кухни, где преобладают лёгкие и острые нотки. Благодаря своему богатому вкусовому профилю, Ökonomierat Rebholz Ganz Horn Riesling отлично справляется с гастрономическими вызовами.
Стоимость одной бутылки в Германии варьируется от 35 до 60 евро, в зависимости от урожая и года производства. Это вино — не просто напиток, а настоящая гастрономическая находка, которую стоит попробовать, чтобы оценить всю глубину вкуса и аромата, которые дарит нам пфальцкая земля.
