Создайте уютную атмосферу на вашем новогоднем столе с яблочно-мандариновым компотом с ванилью! Этот ароматный домашний напиток прекрасно заменит магазинные газировки и понравится всей семье, особенно детям.
Тщательно вымыть яблоки и мандарины. У яблок удалить сердцевину и нарезать их дольками. Мандарины очистить от кожуры и волокон, разделить на дольки. Кожуру от двух мандаринов сохранить. В глубокую кастрюлю положить дольки яблок, мандаринов, кожуру от мандаринов, сахар. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Влить воду, довести до кипения, закрыть крышкой и варить на медленном огне 10 минут. Добавить стручок ванили и проварить еще 5 минут. Выключить огонь, дать компоту настояться 5-10 минут. Процедить компот сквозь мелкое сито, перелить в кувшин, остудить до комнатной температуры и хранить в холодильнике. Подавать компот можно со льдом, кусочками яблок или мандаринов. Такой компот лучше приготовить за сутки до торжества, чтобы он настоялся и успел хорошо охладиться.
Яблочно-мандариновый компот с ванилью
Распечатать
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
