TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Выпечка

Фруктовые пряники

0
пряники

Хотите приготовить ароматные и вкусные домашние пряники? Этот рецепт с яблочным повидлом и сахарной глазурью точно вам понравится. Пряники получаются мягкими, сочными и прекрасно хранятся.

Фруктовые пряники

Фруктовые пряники Фруктовые пряники Распечатать
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для теста:
  • Мука - 500-550 г
  • Сахар - 280 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сметана - 100 г
  • Яблочное повидло - 100 г
  • Разрыхлитель - 2 г
  • Сода - 2 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Бадьян молотый - 1/2 ч.л. (или другая специя по вкусу)
  • Соль - щепотка
  • Для сахарной глазури:
  • Сахар - 120 г
  • Вода - 45 г
  • Лимонный сок - несколько капель

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовление теста:
  1. Смешайте все жидкие ингредиенты (яйцо, сметану, растопленное масло, повидло, ванильный сахар, бадьян).
  2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
  3. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, замесите мягкое тесто.
  4. Оставьте тесто отдыхать на 15-20 минут.
Приготовление пряников:
  1. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,8-1 см.
  2. Вырежьте пряники формочкой или стаканом.
  3. Выложите пряники на противень, застеленный пергаментом.
  4. Разогрейте духовку до 180°C.
  5. Выпекайте пряники 12-15 минут до золотистого цвета.
Приготовление сахарной глазури:
  1. Смешайте сахар и воду в кастрюле.
  2. Доведите до кипения, постоянно помешивая, и варите до полного растворения сахара.
  3. Добавьте лимонный сок.
  4. Остудите сироп до температуры 80°C.
  5. Остывшие пряники смажьте сахарной глазурью с помощью кисточки.
  6. Оставьте пряники сохнуть на решетке.
Советы:
  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто цедру апельсина или лимона.
  • Используйте различные формочки для создания оригинальных форм пряников.
  • Хранить пряники лучше в герметичном контейнере.

Приятного чаепития!

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

Похожие публикации

Творожные рогалики

Ирина Гайдук

Быстрые хачапури

admin

Ачма

Ирина Гайдук
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Еженедельная
телепрограмма
в газете TVRUS

Закажите прямо сейчас
по самой низкой цене.

Первый номер бесплатно!
*высылается на почту без дальнейших объязательств