Солнечная Австралия славится не только пляжами и экзотической природой, но и выдающимися винами. Grosset Polish Hill Riesling — жемчужина из региона Клэр-Вэлли, которая пленяет своей утонченностью и свежестью.
Белое вино, с крепостью около 12,5%, раскрывается в бокале живыми ароматами лайма, белого персика и цветочного меда. На вкус оно минерализованное, с яркой кислотностью и долгим цитрусовым послевкусием. Каждый глоток оставляет ощущение чистоты и прохлады, словно свежий ветер с австралийских холмов.
Винодельня Grosset известна бескомпромиссным подходом к качеству. Polish Hill производится исключительно из винограда с одноименного виноградника, почвы которого богаты сланцем. Это придает вину характерный минеральный оттенок, ставший его визитной карточкой.
Это вино — универсальный компаньон для блюд из морепродуктов, особенно устриц, рыбы или салатов с цитрусовой заправкой. Оно также прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, добавляя им изысканной свежести.
В Германии стоимость бутылки составляет около 35–50 евро.
Интересно, что Grosset Polish Hill — одно из первых австралийских вин, получивших органическую сертификацию. Его производство отражает философию заботы о природе и стремление сохранить богатство терруара для будущих поколений.
