Коктейли — это целый мир вкусов и сочетаний, которые можно легко приготовить дома. Не нужно быть профессиональным барменом, чтобы удивить друзей или насладиться любимым напитком. Несколько базовых рецептов классических коктейлей позволят вам почувствовать себя мастером миксологии.

Мохито

Начнём с Мохито, который стал символом летнего отдыха и свежести. Для его приготовления вам понадобятся: 5-6 листьев свежей мяты, 2 чайные ложки сахара, сок половины лайма, немного газированной воды и 50 мл белого рома. В стакане разотрите мяту с сахаром и соком лайма, добавьте ром и лед. В конце добавьте немного газированной воды и украсьте напиток мятным листиком. Мохито освежает своей лёгкостью и цитрусовыми нотами, делая его идеальным для летнего дня. Впрочем, и зимой не стоит отказывать себе в глотке свежести, которая напомнит о летних днях.

Маргарита

Ещё один классический коктейль — Маргарита. Этот яркий и слегка кисловатый напиток готовится из 50 мл текилы, 25 мл ликера «Трипл сек» и 25 мл свежевыжатого сока лайма. Все ингредиенты смешайте в шейкере с льдом и процедите в охлаждённый бокал с ободком, украшенным солью. Маргарита идеально подходит для вечеров с друзьями и вечеринок, привнося в них мексиканский дух.

Олд-Фэшен

Для любителей крепких напитков можно приготовить Олд-Фэшен. Это один из старейших коктейлей, который сочетает в себе простоту и силу вкуса. Вам понадобится 50 мл бурбона или ржаного виски, 1 кубик сахара, несколько капель биттера и немного содовой воды. В стакане растолките сахар с биттером, добавьте виски и лёд. Перемешайте и украсьте коктейль апельсиновой коркой. Олд-Фэшен — это коктейль, который ценят за его насыщенность и классический стиль.

Негрони

Не забудем о Негрони — коктейле, который завоевал сердца любителей горьковатых напитков. Для его приготовления вам понадобится по 30 мл джина, кампари и сладкого вермута. Смешайте все ингредиенты в стакане со льдом и украсьте апельсиновой долькой. Негрони выделяется своим богатым и многогранным вкусом, который создаёт баланс между сладостью и горечью.

Дайкири

И, конечно, Дайкири — ещё один классический коктейль, который не требует особых навыков. Для него вам понадобятся 50 мл белого рома, 25 мл свежевыжатого сока лайма и 15 мл сахарного сиропа. Все ингредиенты смешайте в шейкере с льдом и процедите в бокал. Дайкири славится своей простотой и свежестью, что делает его любимцем многих.

Готовить коктейли дома — это не только весело, но и увлекательно. Каждый рецепт можно слегка изменить, добавив собственные нотки. Важно помнить, что главное в приготовлении коктейлей — это желание экспериментировать и создавать уникальные вкусовые сочетания, которые порадуют вас и ваших гостей.

Foto: pixabay.com/ Edwcaso77