В голландском супермаркете Albert Heijn в Винсхотене замороженная черника исчезла с полок. Это произошло в связи с тем, что была выявлена возможность заражения вирусом гепатита А. Покупатели, особенно в филиале Винсхотена, должны проверить свои морозильные камеры — возможно, у них есть опасная продукция.
Согласно информации, предоставленной голландским органом по контролю за продуктами питания и товарами NVWA (Nederlandse Voedsel-en Warenautoriteit), замороженная черника и продукция под брендом «Blauwe Bessen» подлежат отзыву. Все потенциально зараженные упаковки уже были убраны с витрин.
Супермаркет Albert Heijn призывает клиентов не употреблять чернику со сроком хранения до 14 апреля 2026 года и вернуть её в магазин. Следует уточнить, что другие продукты из черники, такие как упаковки с ягодами или смеси, не затронуты, так как они поступают от различных поставщиков. По известной информации, поставка зараженной черники была произведена из Польши.
Причины вспышки
Как сообщает Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), вирус, скорее всего, был занесен из-за недостаточных гигиенических условий во время сбора и переработки ягоды.
Гепатит А передается преимущественно от человека к человеку, через зараженные воду или пищу. Несмотря на то, что случаи заболевания в Нидерландах являются редкостью, RIVM ежегодно регистрирует от 150 до 200 случаев гепатита А. Также зафиксированы случаи заболевания в Германии. Институт Роберта Коха (RKI) подчеркивает, что вирус является распространенным во всем мире, и вспышки инфекции могут происходить спорадически, а также в виде эпидемий.
RKI отмечает, что в последние годы наблюдаются вспышки, связанные с продуктами питания, в странах с низким уровнем заболеваемости, таких как Германия. Среди выявленных источников инфекции серьезным образом фигурируют замороженные фрукты, особенно ягоды, а также блюда, приготовленные с их использованием (например, смузи и десерты), и сушеные фрукты, такие как финики и сушеные помидоры.
Храните правила безопасности при выборе продуктов, будьте внимательны к их происхождению и всегда проверяйте информацию о здоровье.
Как было выявлено заражение?
В Нидерланды поступила информация о случае гепатита А от GGD (Муниципальной службы здравоохранения) на юге и юго-западе страны, сообщается RIVM. Заболевания зарегистрированы в период с 26 ноября по 22 декабря 2024 года.
При анализе источников инфекции анкеты показали, что возможным источником являются ягоды. Лабораторные исследования подтвердили наличие вируса в продукции.
Насколько опасны вирусы?
Хотя вероятность заражения невысока, RIVM указывает, что существует возможность, что люди, употреблявшие ягоды, могли заболеть. Тем, кто ел ягоды и у кого появились симптомы гепатита А, рекомендуется обратиться к врачу. Гепатит А представляет собой воспаление печени, вызванное соответствующим вирусом. Симптомы могут быть настолько легкими, что заболевшие могут их не заметить. Обычно в начале болезни пациенты испытывают усталость, небольшое повышение температуры, иногда чувствуют боль в верхней части живота и тошноту. С ухудшением состояния часто наблюдается потемнение мочи и обесцвечивание стула, а также желтушность кожи и глаз, сопровождающаяся зудом.
Средний период от заражения до появления симптомов составляет 28 дней. Важно отметить, что у детей до пяти лет симптомы могут отсутствовать. При наличии иммунитета после предыдущего заболевания или вакцинации риск инфекции уменьшается; однако в случае наличия хронических заболеваний болезнь может иметь более тяжелое течение. Большинство заболевших полностью выздоравливают в течение двух-трех месяцев.
Сколько людей пострадало?
Число пострадавших точно неизвестно, так как многие случаи могут оставаться незамеченными.
На данный момент, по информации RIVM, зарегистрировано двенадцать случаев (по состоянию на 16 января 2025 года). Из них двое пациентов были госпитализированы. Представитель Университетского медицинского центра Гронингена (UMCG), Лекс Клоостерман, подтвердил, что в больницу Гронингена недалеко от границы никто из пациентов не поступал.
