Простая брускета
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 4-5 средних помидора
- 1 крупный зубчик чеснока
- 1 багет
- оливковое масло
- свежий базилик
- крупная морская соль, черный молотый перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать багет наискосок на ломтики и смазать оливковым маслом. Помидоры нарезать кружочками, чеснок разрезать пополам, не очищая.
Выложить кусочки багета на решетку гриля и обжаривать над углями средней температуры в течение нескольких минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Снять с огня и сразу же натереть чесноком.
Выложить на багет кружочки помидора и базилик, посолить и поперчить по вкусу.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
