TVRUS & TVRUS plus
Спутниковый русскоязычный телеканал TVRUS – СВОЁ. РОДНОЕ. НАШЕ TV в Европе.
telegram канал сайта
Выпечка Рецепты

Галета с красными и жёлтыми сливами

Галета с красными и жёлтыми сливами

Галета с красными и жёлтыми сливами Галета с красными и жёлтыми сливами Распечатать
Nutrition facts: calories fat
Рейтинг 5.0/5
( 1 Голосов )

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для теста:
  • 350г муки
  • щепотка соли
  • 4 ст.л. сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 70 мл ледяной воды
  • Для начинки:
  • 6 красных слив
  • 6 желтых слив
  • 2 веточки свежего розмарина
  • цедра ½ крупного лимона
  • 5-6 ст.л. меда

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогреть духовку до 200 С. Смешать муку с сахаром и солью, нарезать на кубики холодное сливочное масло и добавить муку. Растереть смесь руками в крошку и влить воду. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

тесто для галеты

Приготовить начинку. Удалить косточки из слив и разделить каждую на 4 части. Очень мелко нарубить розмарин и всыпать в сливы, добавить мед, перемешать.

начинка для галеты

Раскатать холодное тесто в тонкий пласт и при помощи специальной формы или блюдца вырезать круг, диаметром около 15-18 см. Выложить  начинку в центр круга из теста и аккуратно защипнуть края.

формируем галету

Выпекать галету в течении 25-30 минут. За 5 минут до готовности посыпать начинку лимонной цедрой.

Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!

 

Похожие публикации

Круассаны с шоколадно-ореховой начинкой

Ирина Гайдук

Апельсиновый соус универсальный

admin

Шпинатный крем-суп

Ирина Гайдук
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии