Супы с беконом – это особый жанр в кулинарии. Ведь это так просто и так вкусно. Неужели это возможно? Да, если у вас есть этот простой рецепт! Чтобы супчик получился более насыщенным и сытным, можно добавить немного спагетти. Важный момент, суп вкуснее всего не разогретый, а сразу с плиты. Поэтому не стоит его готовить с запасом. Далее детальнее.
Суп с беконом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 л воды
- 250 г картофеля
- 50 г моркови
- 50 г спагетти с твердых сортов пшеницы
- 100 г бекона
- Зелень – для подачи
- Соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель очистить, вымыть, нарезать средними кусочками. Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками. Сложить подготовленные овощи в кастрюлю.
Залить овощи кипятком для того, чтобы суп быстрее закипел и отправить на средний огонь на 15 минут.
После чего в кастрюлю с супом добавить макароны, предварительно поломав их, так как для супа они длинные.
Затем поджарить кусочки бекона в сковороде. Жарить около 2 минут помешивая.
Отправить поджаренный бекон вместе со свежей зеленью в кастрюлю с супом. На этом этапе можно посолить суп и приправить специями.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
