Городок Золинген прославился ножами. Дело в том, что первые его поселенцы были кузнецами–оружейниками, изготавливающими кинжалы и мечи. Почему так получилось? Вероятно, от того, что неподалеку от города находятся залежи свинца, руды и угля. Это обеспечивает сырье для изготовления и транспортировки оружия.
Правда, на заре производства золингенское холодное оружие украшало клеймо «Nassau». Оно ценилось, как знак высочайшего качества.
Мастерам Золингена повезло получить покровительство рыцарей Мальтийского ордена. В 1424 году начали появляться гильдии точильщиков, мечников, полировальщиков. Они задали высокую планку качества и регулировали цены.
Далее, в 1571 году гильдия мастеров выдвинула предложение и получила право клеймить изделия фразой «Сделано в Solingen». А сегодня ножи Золинген – это бренд сразу нескольких компаний.
Самая старая — Zwilling J.A. Henckels. Она организовалась в 1731 году, и начала свой путь с того, что ножевой мастер зарегистрировал символ в виде близнецов в качестве торговой марки.
До сих пор ножи с такой эмблемой пользуются огромной популярностью в мире.
Не менее известны марки Boker и Wusthof.
Foto: Nomadsoul1/depositphotos.com
