Куриные фрикадельки с творогом на пару в мультиварке — это лёгкое блюдо, отлично подходящее для детского и диетического питания. В дополнение к фрикаделькам выбирайте овощи на свой вкус, можно замороженные. Вкусно также, если подать к фрикаделькам соус: аджику, томатный или любой на ваш вкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш:
- 300 г куриного филе
- 150 г творога
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец
- Зелень по желанию
- Яичный желток по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриное филе измельчить блендером (в мясорубке).
Добавить творог, чеснок, соль, перец, зелень и яичный желток по желанию.
Все ингредиенты взбить блендером или просто тщательно перемешать.
Из фарша сформировать влажными руками фрикадельки и выложить их в корзину для варки на пару.
Рядом положить любые овощи: соцветия брокколи, морковь, цукини, спаржевую фасоль, баклажаны.
Готовить в режиме Варка на пару 15 минут.
Совет: Чтоб не тратить время на подогрев воды в мультиварке, залейте в чашу уже горячую воду.
Подавать фрикадельки с овощами, с которыми они готовились. Можно полить любимым соусом.
Приятного аппетита!
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!