Ингредиенты:
1 банка тушенки SMAK (500г.)
2 соленые огурца
3-4 картофеля среднего размера
1 луковица
1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. муки
Соль, перец, приправы по вкусу
1. Картофель почистить, нарезать брусочками и обжарить в жире от тушёнки. Переложить картофель в кастрюлю.
2. Лук мелко нарезать и спассеровать вместе с мукой в этом же жире.
3. Добавить в пассеровку нарезанные огурцы.
4. Развести томатную пасту в небольшом количестве воды, добавить к луку и огурцам, перемешать и тушить их вместе 3-4 минуты.
5. Полученную пассеровку соединить с картофелем, добавить тушенку, перемешать. Влить немного воды. Тушить на слабом огне 10-15 минут.
