Готовим дома невероятно вкусный десерт «Кокосовое облако». Воздушное, в меру сладкое лакомство понравится, как взрослым, так и деткам! А активное время готовки – всего 5 минут!
Десерт без выпечки "Кокосовое облако"
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 мл сметаны (15 % )
- 70 г сахарной пудры
- 60 г кокосовой стружки
- 130 мл воды
- 20 г желатина
- 5 г ванильного сахара
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Желатин залить горячей водой и поставить на водяную баню. Держать постоянно помешивая до полного растворения желатина (не давать закипеть).
В сметану добавить ванилин, сахарную пудру, размешать и добавить кокосовую стружку. Размешать.
Теплый желатин добавить тонкой струей в сметану, постоянно помешивая.
Выложить массу в форму, у нас форма 20 на 27 см, разравнять, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 — 3 часа.
Затем прямо в форме разделить десерт на удобные кусочки и извлечь из формы.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
