Ингредиенты:
250 г творога любой жирности
1 стакан свежей или замороженной малины
100 г мороженного «пломбир»
½ стакана сахара
1. Замороженную или свежую малину засыпать сахаром, затем пересыпать в жаропрочную посуду, поставить на медленный огонь, влить две столовые ложки кипятка, проварить смесь примерно 5-7 минут, периодически помешивая.
2. Остудить малиновый сироп и по большому желанию можно процедить его через сито.
3. Творог смешать с пломбиром.
4. Креманки, либо специальные баночки для десертов наполнить творожно-мороженной массой.
5. Сверху добавить подготовленный остывший малиновый сироп.
Перед подачей десерт украсить ягодами малины и листьями свежей мяты.
Подавать и съедать десерт по возможности сразу после приготовления.
