Немцы любят пиво! А также коктейли на его основе.
Берлинер Вайс (Berliner Weisse mit Schuss)
Немцы с таким трепетом относятся к приготовлению пива, что удивительно, как вообще появился Berliner Weisse. Ведь это кислое, мутное пиво, подаваемое с сиропом из малины или подмаренника душистого. Говорят, что вкус оригинальный. Любителей много. Напиток продается также и в бутылках.
Дизель (Diesel)
Это смесь пива с колой. Вкус у напитка насыщенный и оригинальный. Его любят и пьют повсеместно.
Радлер (Radler)
И снова коктейль на основе пива. В данном случае пива с лимонадом. Напиток не зря назван велосипедистом. Говорят, что именно они предпочитают употреблять его во время туров выходного дня.
Есть даже легенда. Будто бы в 1922 году к священнику иезуиту Францу Ксавьеру Кюглеру заехали некие велосипедисты, желающие утолить жажду. Священник смешал пиво с холодным лимонадом и предложил гостям. Те по достоинству оценили новый напиток и с тех пор слава о нем разбрелась по всей Германии. Интересно, что в Баварии аналогичный напиток называют «руссе», на севере Германии– «альстервассер», а в Сааре – «панаше».
Бананенвайсен (Bananenweisen)
Напиток на любителя. Для его приготовления смешивают пшеничное пиво с банановым соком.
Фасбраусе (Fassbrause)
Это безалкогольный заменитель пива. Его придумали в Берлине в 1908 году. Готовится напиток из солодового экстракта, специй и фруктов.
Foto: KucherAndrey / depositphotos.com
