Чабер – это растение, которое было известно нашим предкам. Его применяли еще римляне и греки.
Чабер полезно употреблять при похудении. Он обладает легким мочегонным действием, поэтому помогает избавиться от отеков. Кроме того, растение помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от метеоризма. Это тоже очень важно для тех, кто заботится о своей фигуре. А еще чабер отлично очищает кишечник, так как оказывает мягкий слабительный эффект.
Лучше всего добавлять чабер в овощные блюда: рагу или супы. При этом стоит помнить, что жарить овощи не следует. А еще можно запекать рыбу или мясо с чабером в духовке.
Отличный выбор – ароматный чай с чабером. Готовить его просто: залить чайную ложку свежей или сушеной травы стаканом кипятка, настоять 15 минут. Злоупотреблять напитком не стоит, но один раз в день можно себя побаловать, однако надо помнить, что чабер может повышать аппетит. Поэтому важно контролировать количество съеденной пищи.
Фото: Hans/pixabay.com
