В супермаркетах баварского Штраубинга появилась новинка. Покупателям предлагают складывать продукты в пакеты, изготовленные из пищевых отходов. На смену полиэтилена пришли пакеты из биоразлагаемого крахмала. Это инициатива Центральной сети по маркетингу сельскохозяйственного сырья и энергии (CARMEN).
Крахмальные пакеты небольшие по размеру. Их применяют в основном для сыпучих продуктов, фруктов и овощей. Пока проект экспериментальный. Покупатели будут иметь возможность пользоваться пакетами в течении полугода.
А эксперты CARMEN проведут исследование и опрос на тему, как поведут себя пакеты в быту, будут ли они достаточно прочными и понравятся ли потребителям.
Интересно, что новый упаковочный материла сделан из крахмала и растительных масел. Крахмал получен из картофельных очистков, свёклы и кукурузных кочерыжек. На данный момент, сырьё завозят из Италии. Но в скором времени полное производство будет налажено на месте в Баварии.
Плюсы крахмальных пакетов в том, что они полностью разлагаются при утилизации. Это важно и в распределении мусора. Дело в том, что обычные пакеты часто попадают в баки с органическими отходами. Скажем, готовит человек овощи для супа или рагу. Кожуру чаще всего счищают в пакет. А потом все вместе отправляют в мусорный бак с органическими отходами. С крахмальными пакетами – такое действие проблемой не будет. Это и удобно, и полезно для экологии.
Foto: пресс-служба CARMEN
