Исключительно вкусное и изысканное блюдо. Оно аппетитное и на вкус и внешне. Можно готовить как праздничную закуску, подавать вместе с салатами, или как гарнир к отварному рису и т.д. Интересное сочетание продуктов, но при этом очень удачное и аппетитное. Готовится просто и быстро.
Креветки со стручковой фасолью
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г очищенных креветок
- 1 ч. л. лимонного сока
- 300 г стручковой фасоли
- 100 г коктейльных помидор
- 1 небольшая луковица
- 20 г сливочного масла
- 30 мл подсолнечного масла
- Соль, специи – на свой вкус
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разморозить креветки, промыть их, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и оставить на 5 минут.
Разогреть сливочное масло вместе с подсолнечным. Отправить в сковороду очищенный и нарезанный полукольцами лук, прожарить его в течение 2 минут, после чего добавить подготовленные креветки.
Выдержать смесь на медленном огне около 2 минут помешивая.
Затем добавить стручковую фасоль и помидоры. Посолить, приправить специями, перемешать. По вкусу и желанию можно добавить в блюдо немного измельченного чеснока.
Тушить креветки со стручковой фасолью на медленном огне около 7-10 минут под крышкой, периодически помешивать.
Приятного аппетита!
