Маракуйя в последнее время стала очень популярной. Этот фрукт обладает весьма специфическим запахом и вкусом, которые привлекают далеко не каждого. Тем не менее диетологи считают маракуйю супепродуктом.
Благодаря высокому содержанию витаминов А и С маракуйя предупреждает развитие онкологических заболеваний.
Благодаря антиоксидантному действию компонентов маракуйи, употребление в пищу этих плодов благоприятно сказывается на здоровье глаз.
Наличие калия и почти полное отсутствие соли натрия делает тропический фрукт отличным средством для профилактики гипертонии. А ведь известно, что высокое давление провоцирует в свою очередь развитие заболеваний сердца и инсульты.
Очень важным является и то, что маракуйя содержит большое количество железа и витамина С. Витамин С играет важную роль в усваивании железа и предупреждении его потери, поэтому появление на вашем столе маракуйи способствует повышению показателей гемоглобина в крови.
Улучшается пищеварение, поскольку фрукт содержит много воды и клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника, адсорбирует вредные вещества и холестерин и выводит их из организма. Кроме того, клетчатка является «домом» для полезной микрофлоры кишечника.
Маракуйя стимулирует процесс пищеварения и благодаря содержащимся в ее соке энзимам. Они увеличивают выработку желудочного сока и помогают переваривать пищу.
Фото: MissSuki / pixabay.com
