«Баноффи пай» – райское наслаждение, а не десерт! Ароматные бананы на подушке варенной сгущенки, сверху покрытые воздушным облаком из взбитых сливок. И готовится этот пирог всего лишь 30 минут.
Пирог" Баноффи Пай" за 30 минут
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г печенья песочного
- 100 г сливочного масла
- 250-300 г варенной сгущенки
- 3-4 банана
- 300-400 мл сливок 33%
- 10 г ванильного сахара
- 10 г шоколада молочного
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Измельчить печенье скалкой или блендером. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры. Выложить печенье в разъемную форму, утрамбовать дно и бортики. Поставить в морозилку на 15-20 минут.
Взбить сливки, начиная с низких оборотов миксера постепенно увеличивая до средних. Добавить ванильный сахар.
Основу из печенья смазать варенной сгущенкой.
Выложить сверху разрезанные вдоль бананы.
Покрыть взбитыми сливками. Достать баноффи пай из разъемной формы. Украсить тертым шоколадом.
