Простой и быстрый десерт из вкусных ингредиентов. Замечено, что нейтральный по вкусу маскарпоне раскрывается с «правильными» ингредиентами и становится нереально аппетитным и изысканным по вкусу. В этом рецепте как раз подобраны такие продукты! Поэтому смело рекомендуем этот десерт к приготовлению на праздничный стол. Можно готовить порционно для удобства.
Мусс из маскарпоне с печеньем
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г маскарпоне
- 50 г вареного сгущенного молока
- 50 мл сливок 15% жирности
- 3 ст. ложки темного какао-порошка
- 50 г любого печенья
- Мята – для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать маскарпоне с вареной сгущенкой. Влить холодные сливки.
Добавить темный какао-порошок, а также по желанию ваниль или другой ароматизатор.
Тщательно перемешать смесь, можно взбить ее венчиком или погружным блендером, чтобы получился воздушный мусс.
На дно креманок (или стаканов) выложить измельченное печенье. Можно выбрать абсолютно любое печенье или же кусочки бисквита.
Сверху на печенье разложить шоколадный мусс и отправить десерт в холодильник на 20-30 минут. Сверху украсить его кусочками печенья, а также листиками свежей мяты.
