Крабовый салат с киви – необычно, но очень вкусно! В классическое кулинарное сочетание добавлены кусочки киви. Поэтому в блюде ощущаются нотки свежести и легкая приятная кислинка. Оформление тоже смотрится очень аппетитно и празднично, поэтому берем на заметку рецепт и смело экспериментируем на праздник!
Крабовый салат с киви и курицей
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г крабовых палочек
- 200 г отварного куриного филе
- 200 г консервированной кукурузы
- 3 куриных яйца
- 2 крупных киви
- 3 ст. ложки майонеза
- 50 г репчатого лука
- соль, специи – по вкусу
- зелень – для подачи
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крабовые палочки разморозить, нарезать их средними кусочками. Отварное куриное филе нарезать, примерно такими же кусочками. Смешать крабовые палочки и куриное мясо в салатнике.
Туда же отправить консервированную кукурузу, перемешать.
Куриные яйца отварить вкрутую, варить их примерно 10 минут на среднем огне. Затем остудить, очистить и нарезать средними кусочками. Яйца отправить в салатник. Туда же отправить измельченный репчатый лук.
Затем в салат добавить один измельченный киви и майонез.
Хорошо перемешать салат, дать ему настояться примерно 10-15 минут. Оставшийся киви очистить, нарезать тонкими дольками, оформить салат.
