Простая и почти гениальная идея легкого салата с сардиной непременно вам понравится! В этом салате присутствует контраст цветов, текстур и вкусов. Немаловажно также, что блюдо готовится быстро и просто. Салат рекомендуется готовить в будни, можно подавать его порционно, а также в виде намазки на поджаренных тосты, если хочется. Далее подробно.
Салат с сардиной
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты:
- 200 г консервированной сардины в масле
- 200 г моркови
- 3 куриных яйца
- 100 мл майонеза
- 20 мл подсолнечного масла
- соль, специи – на свой вкус
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь очистить, натереть на крупной терке. Слегка посолить, перемешать.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло, поджарить в нем подготовленную морковь.
Куриные яйца вымыть, отварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Натереть их на мелкой терке.
Достать консервированные сардины из банки, остудить поджаренную морковь.
Смешать эти ингредиенты и добавить майонез, еще раз перемешать.
Затем сверху покрыть рыбу с морковью натертыми на терке яйцами, и снова покрыть этот слой майонезом. Осталось украсить салат на свой вкус и дать ему настояться 20-30 минут в холодильнике.
