Освежающий, насыщенный по вкусу и аромату цитрусово-яблочный компот отлично впишется в ваше будничное меню. Это напиток, который не требует больших усилий, все готовится просто и сравнительно быстро. Получается всегда вкусно! Вкус компота можно регулировать, меняя пропорцию яблок и цитрусовых.
Цитрусово-яблочный компот
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты:
- 200 г яблок
- 200 г апельсин
- 50 г лимона
- 1.5 л воды
- 2-3 ст. ложки сахара (или на свой вкус)
- 1-2 звездочки бадьяна
- 1 веточка свежего розмарина, или мяты
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яблоки вымыть, нарезать крупными дольками. Лимон и апельсин вымыть, нарезать дольками, убрать косточки, так как они дают горечь.
Отправить подготовленные фруктовые дольки в кастрюлю, залить кипятком, поставить на средний огонь. Варить компот около 20 минут.
Затем добавить сахар, а также 1-2 звездочки бадьяна для аромата.
Чтобы усилить вкус и аромат напитка, можно добавить веточку свежего розмарина, или мяты по желанию. Затем оставить компот на огне еще на 2-3 минуты, после чего остудить его и подавать к столу, в летний период можно дополнить подачу кубиками льда.
