Всем любимые тонкие блины с райской начинкой – клубника с бананом! Это настоящее наслаждение вкусом! Вам однозначно понравится и рекомендуется к приготовлению. Рецепт подойдет на случай неторопливого завтрака выходного дня, когда все домашние ждут особых вкусностей и приятностей с самого утра.
Тонкие блины с клубникой и бананом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- Ингредиенты для теста:
- 2 куриных яйца
- 120 г сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 120 г пшеничной муки
- 250-300 мл молока
- 50 мл подсолнечного масла
- Для начинки:
- 1-2 спелых банана
- 200-300 г свежей клубники
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриные яйца выбить в миску, добавить сахар и ванильный сахар.
Взбивать смесь венчиком до растворения сахарных крупинок.
Добавить пшеничную муку и подсолнечное масло.
Хорошо перемешать тесто, чтобы полностью разошлась мука.
Влить холодное молоко любой жирности.
Венчиком довести тесто до однородного состояния. При необходимости можно доливать молоко, чтобы сделать тесто более однородным и льющимся по консистенции.
Разогреть сковороду, вылить в нее примерно 40-50 мл теста. Наклоняя сковородку, сформировать круглый блинчик.
Поджарить его на медленном огне с двух сторон. Жарить примерно по 1 минуте каждую сторону.
Дать время остыть готовым блинам, сложив их друг на друга.
Подготовить начинку: очистить банан и мелко нарезать его, клубнику вымыть и тоже нарезать дольками.
Свернуть блины с клубникой и бананом трубочками, перед подачей разрезать их пополам, а также оформить при помощи шоколадного топинга, сгущенки, сметаны и т.д.
