Иван-чай(кипрей) – известен был на Руси давно. Этим чаем укрепляли организм, предупреждали болезни, восстанавливали силы. Без него не садились за стол, всегда брали с собой в походы. Считали, что иван-чай обладает невероятными целебными свойствами и называли его «боровым зельем» или «петушковыми яблоками» за приятные вкусовые качества.
На Руси этот чай производился и поставлялся за границу c XII века наравне с индийским и китайским.
Интересно, что за пределами России чай именовали «копорским». А все из-за местности под Петербургом, где целебные листочки иван-чая заготовлялись. Это было древнее село Копорье. Так вот, о исцеляющем эффекте напитка ходили легенды. Англичане, например, настолько прониклись ими, что какое-то время предпочитали копорский чай всем другим.
А на Руси полагали, что «боровое зелье» может излечить почти все известные в то время болезни. И не даром! По химическому составу и по питательной и целебной силе Иван-чай превосходит морскую капусту. Растение содержит железо, марганец, медь, которые улучшают состав крови, способствуют восстанавливают силы при истощении и повышают иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям, а также уменьшают интоксикацию организма.
Иван-чай способствует нормализации деятельности кишечника, обладает отличным обволакивающим и противовоспалительным свойством, благодаря содержанию в нем танинов, слизи, витамина С. Поэтому этот чай рекомендуют при язвенных заболеваниях, различных гастритах, колитах.
Регулярное питье Иван-чая нормализует давление, избавляет от мигреней и головных болей, помогает при бессоннице, инфекциях, является мощным природным очистителем и профилактическим средством при различных опухолевых образованиях, простатите, мочеполовой системе.
Foto: rezkrr /depositphotos.com
