Если вы захотите отправиться в путешествие в Португалию, обязательно посетите район Бишкойтуш. Он находится на острове Терсейра, что в составе Азорских островов. А точнее в муниципалитете Вила-да-Прая-да-Витория.
Чем же примечателен Бишкойтуш? Это невероятно живописное место – сплошные зелёные пастбища и виноградники.
Есть интересная версия происхождения названия региона. Дело в том, что в 1761 году произошло извержение вулкана Санта-Барбара на острове Терсейре. Потоки лавы хлынули и докатились до пика Гаспара, который находится на северной точке острова. Позже вулкан успокоился, а лава застыла, став похожей на огромный, пористый бисквит. Biscoitos – именно так называют пышную выпечку португальцы. Так и остров нарекли.
Сегодня регион славиться на весь мир отменным вином. Его земля буквально увита виноградными лозами. А окружают виноградники базальтовые ограды. Они, как губка впитывают солнечный свет и тепло, и отдают его винограду. А с него позже готовят особенное вино Верделью. Это гордость острова Терсейра.
Но не вином единым славен Бишкойтуш. Здесь невероятно красиво. Застывшая лава превратилась в причудливые скалы и природные бассейны. Один из таких – Кальета дош Бишкойтуш расположен прямо у городской пристани. Окружают его черные нагромождения застывшей лавы.
Foto: Wirestock / carloscastilla / depositphotos.com
