Экспериментировать с оладьями легко и приятно, это блюдо не капризно и отлично поддается добавлению разных продуктов. Сегодня предлагаем сделать на завтрак нежные и сытные оладушки с сыром и зеленью.
Оладьи с сыром
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г сыра
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира
- 1 ст. л. сахара
- ½ ч. л. соли
- ½ ч. л. соды
- 1,5 стакана муки
- 3-4 пера зеленого лука
- 3-4 веточки укропа
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Натереть сыр на крупной терке, измельчить зелень.
Добавить яйцо и соль.
В теплый кефир добавить соду.
Влить кефир к остальным ингредиентам, перемешать.
Добавить муку.
Разогреть растительное масло и выкладывать по 1 ст. л. тесто. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
