Основа греческого салата состоит из овощей, нарезанных крупными кусочками. Изюминка блюда, делающая его сбалансированным и сытным – сыр фета.
Греческий салат
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 10 помидоров черри
- 2 огурца
- 1 болгарский перец
- ½ красной луковицы
- 100 г брынзы или феты
- 50 г оливок без косточек
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- ½ ч. л. сухого орегано
- соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нарезать помидоры на половинки.
Огурцы нарезать кружочками.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Лук нарезать тонкими кольцами.
Сыр нарезать кубиками.
Лимонный сок соединить с оливковым маслом и хорошо перемешать.
Выложить на тарелку помидоры, огурцы, лук и перец, аккуратно перемешать и посолить.
Заправить салат и разложить по нему оливки и кусочки сыра, посыпать сухим орегано.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
