Лепешки на гречневой муке – прекрасная альтернатива хлебу для тех, кто решил придерживаться здорового питания. Их очень просто готовить, а необычный вкус замечательно сочетается практически с любыми блюдами.
Гречневые лепешки
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 мл кефира
- 2 ч. л. меда
- 1 ст. л. растительного масла
- 150 г гречневой муки
- ½ ч. л. соли
- 1 ч. л. соды
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мед размешать в теплом кефире, добавить масло.
Муку смешать с солью и содой, перемешать.
Соединить сухие ингредиенты с мокрыми, вымешать влажное и липкое тесто, оставить на 20 минут.
Разделить тесто на 6 частей, из каждой сформировать лепешку. Сделать несколько проколов вилкой. Выпекать при 200°C 15-20 минут.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
