Макаронами с сыром давно никого не удивить, но пробовали ли вы добавить в пасту творог? Получается необычное и очень вкусное блюдо, в котором прекрасно сочетаются солоноватый творог и мягкое тесто, а дополнить его предлагаем ароматными шкварками.
Паста с творогом
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 150 г пасты
- 1 ч. л. соли
- 150 г творога
- 100 г бекона
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. растительного масла
- 30 г сливочного масла
- 50 мл сливок 15-20%
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить пасту в течение 10 минут в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Чеснок обжарить на растительном масле и убрать со сковороды. Нарезать бекон кусочками обжарить на этом же масле.
На чистой сковороде разогреть сливочное масло, выложить пасту и добавить творог. Обжаривать 2-3 минуты.
Добавить бекон и сливки, хорошо перемешать, готовить еще 2 минуты и снять с огня.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
