Немецкие пчеловоды довольны урожаем мёда в 2022 году. Однако вряд ли то же самое могут сказать покупатели в магазинах. Мёд дорожает, несмотря на урожайный год. Сказалась инфляция и высокая стоимость энергоресурсов.
Солнечное и засушливое лето принесло Германии хороший урожай мёда. Пчеловоды собрали намного больше, чем в 2021 году, когда было слишком дождливо. Центр пчел и пчеловодства сообщает, что урожай этого сезона составил 37,2 килограмма мёда с одной пчелиной семьи – на 8,9 кг больше прошлогоднего результата.
Эксперты объясняют высокую урожайность хорошей погодой для пчёл. Растения активно цвели в жару, и пчёлам удалось собрать много нектара. А вот июньские дожди, которые прошли в Рейнланд-Пфальце, Баден-Вюртемберге и Баварии снизили урожайность в этих регионах.
Но покупатели от большого урожая не выиграют. Мёд подорожал в среднем на 6% в этом году. Во всём виноваты инфляция и дорогие энергоносители. Затраты на упаковку, доставку, заработные платы выросли, что сказалось на стоимости мёда.
Баночка цветочного сладкого лакомства весом в 500 грамм сейчас продается в среднем по 6,11 евро. Дороже всего мёд в Мюнхене – 7,66 евро за баночку, дешевле всего в – в Саксонии-Анхальт – 5,25 евро.
Фото: VIZAFOTO / depositphotos.com
