Если вы думаете, что котлеты из курицы слишком сухие, попробуйте этот рецепт: котлетки с творогом получаются невероятно сочными и вкусными. По желанию в них можно добавить зелень и любимые специи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г куриного филе
- 120 г творога
- 0.5 ч. л. соли
- 0.5 ч. л. черного перца
- 40 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе нарезать кусочками и перебить в однородную массу с помощью блендера.
Добавить творог.
Посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обмакнуть в муку и жарить по 5-7 минут с каждой стороны на разогретом растительном масле.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!