Небольшие пончики из творожного теста — это когда за хрустящей румяной корочкой прячется мягкая и нежная начинка с ванильными нотками во вкусе. Очень вкусный десерт для чаепития, который очень легко приготовить.
Творожные пончики
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г творога 5%
- 1 яйцо
- 60 г сахара
- 10 г ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 0,5 ч. л. соды
- 210 г муки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешать яйцо, творог, ванильный сахар.
Добавить соль и соду, перемешать.
Добавить муку, замесить мягкое тесто.
На подпыленном мукой столе разделить тесто на небольшие кусочки и скатать в шарики размером с грецкий орех.
Разогреть в сотейнике масло, жарить пончики по 5-6 минут (до румяной корочки).
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу. Подавать с сахарной пудрой.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
