Сырные палочки с кусочками ароматных вяленых помидоров, дополненные специями — неописуемо вкусное дополнение к первому блюду, а еще их можно подавать в качестве закуски. Будьте готовы готовить несколько порций — в компании гриссини разлетаются моментально!
Гриссини с вялеными томатами
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 260 мл воды
- 12 г свежих дрожжей
- 1 ч. л. соли
- 50 г сливочного масла
- 60 г оливкового масла
- 150 г сыра
- 500 г муки
- 120 г вяленых томатов
- ½ ч. л. сухого чеснока
- 1 ч. л. итальянских трав
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В воде растворить дрожжи и соль.
Добавить натертый сыр, сухой чеснок и травы.
Добавить оливковое и сливочное масло, нарезать вяленые томаты.
Добавить муку, вымесить тесто, оставить в тепле на 1 час.
Раскатать в пласт около 7-10 мм толщиной.
Нарезать полосками, переложить на пергамент. Выпекать 20 минут при 190°C.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
