Вареная кукуруза — лакомство как раз для отдыха на природе, а еще из нее можно сделать изысканный обед. Смажем початки ароматным сливочным маслом, добавим немного специй, остроты и тертого пармезана — и вот вместо простой кукурузы у вас на столе гастрономическая феерия, от которой невозможно оторваться!
Кукуруза с пармезаном
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 початка молодой кукурузы
- 2 ст. л. пармезана
- 2 л воды
- 2 ст. л. сливочного масла
- 3-4 веточки кинзы
- ½ перца чили
- ½ ч. л. паприки
- соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Воду довести до кипения, положить кукурузу и варить 20 минут.
Кинзу мелко нарезать.
Перец очистить от семян и измельчить. Смешать с кинзой.
Смазать кукурузу сливочным маслом, посолить.
Обвалить в кинзе и перце.
Посыпать пармезаном и паприкой.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
