Именно таким должен быть запеченный картофель, чтобы доставить настоящее гастрономическое удовольствие: хрустящая корочка, аромат специй и нежный вкус вас покорят!
Картофель по-деревенски
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг картофеля
- 2 л кипятка
- 50 мл оливкового масла
- ] ч. л. паприки
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. орегано
- 1 ч. л. сухого чеснока
- ½ ч. л. черного молотого перца
- 4 ст. л. панировочных сухарей
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель тщательно помыть и нарезать ломтиками. Залить кипятком на полчаса. Обсушить бумажными полотенцами, полить оливковым маслом.
Добавить специи, соль, перец, перемешать.
Всыпать сухари, перемешать и выложить на пергамент в один слой. Выпекать 25 минут при 200°C, затем еще 10 минут в режиме с конвекцией.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
