Пельмени – универсальное блюдо, палочка-выручалочка, когда хочется быстро и без усилий приготовить вкусный ужин. Но его не обязательно делать простым: вы можете создать очень интересное и вкусное блюдо из пельменей, тушенных в томатном соусе на сковороде.
Пельмени в томатном соусе
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г пельменей
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 зубчика чеснока
- 400 г консервированных томатов в собственном соку
- 2 ст. л. растительного масла
- 250 мл воды
- 1 пучок укропа
- 1 щепотка острого перца
- соль, перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мелко нарезать лук и чеснок, натереть морковь на крупной терке. Обжарить на растительном масле до мягкости, добавить специи.
Добавить томаты, влить воду, перемешать.
Выложить замороженные пельмени.
Тушить на небольшом огне 10-12 минут (до готовности пельменей). Подавать с укропом.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
