Это блюдо — настоящее удовольствие для вкусных ужинов! Мясо в духовке насыщается собственным соком и становится невероятно нежным и ароматным. Оно подходит как для обыденных ужинов, так и для особенных праздничных моментов.
Мясо по-французски без картошки
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г. свинины
- 2 помидора
- 1 луковица
- 3 ст.л. майонеза
- 100 г. твердого сыра
- соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо разделить на порционные стейки и хорошо отбить кухонным молотком с обеих сторон. Посолить и поперчить по вкусу с двух сторон.
Выложить куски мяса на противень смазанный сливочным маслом в один слой. Лук тонко нарезать кольцами и выложить поверх мяса.
Помидоры нарезать тонкими кружочками и разложить на мясо. Смазать майонезом.
Сыр натереть на крупной терке, равномерно распределить сверху. Запекать в разогретой духовке до 180°С в течение 30 минут. Дать настояться 5 минут и подавать.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
