Изысканный, но простой салат со сладкой свеклой и фисташками, идеально дополняет соленый сыр и заправка с бальзамиком. Прекрасно подходит даже для праздничного стола.
Салат со свеклой, фетой и фисташками
РаспечататьИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 свекла
- 70 г руколы
- 20 г фисташек
- 40 г феты
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. бальзамика
- соль, перец по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На тарелку выложить руколу. Оливковое масло смешать с бальзамиком, сбрызнуть руколу полученным соусом.
Отварную свеклу очистить и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Выложить кругом поверх руколы и сбрызнуть оставшимся соусом.
Посыпать свеклу раскрошенной фетой и свежемолотым черным перцем.
Фисташки очистить, произвольно порубить и посыпать салат.
Больше вкусных и полезных рецептов для всей семьи в уникальных книгах от KulinarTV. Хотите удивить гостей? Подпишитесь на ежемесячный журнал «Kulinar TV», получите блинницу в подарок!
