В Мичиганском университете сообщили о продуктах, способствующих здоровому сну. Исследование провела эпидемиолог-диетолог Эрика Янсен.
Анализы показали, что жирная рыба, молочные продукты, киви, клубника, вишня и черника положительно влияют на сон. Всё благодаря мелатонину. Его называют модулятором циклов сна и бодрствования в мозге. Также, более качественному сну способствуют продукты, богатые клетчаткой и некоторые источники белка, которые содержат аминокислоту триптофана (например, мясо птиц). Кроме того, на сон положительно влияют магний, витамин D, железо, жирные кислоты омега-3 и марганец.
А вот навредить сну могут насыщенные жиры в гамбургерах, картофеле фри и обработанных пищевых продуктах, рафинированные углеводы, содержащиеся в белом хлебе и макаронах. Кофеин и алкоголь также идут в разрез с хорошим сном.
Фото: olly18/depositphotos
Гамбургер или киви: что выбрать для хорошего сна?
