Изменение климата влияет на виноделие. Экстремальные погодные условия в прошлом году сократили производство вина во всем мире. Но и в этом году виноделы Германии опасаются массового неурожая.
Спад производства
В прошлом году производство вина в мире сократилось на 10%, а урожай стал худшим за 62 года. Такого плохого урожая виноделы не собирали еще с 1961 года. Об этом сообщает Международная организация винограда и вина (OIV), которая объединяет более 50 стран-производителей вина.
Больше других пострадали виноделы в Австралии и Италии, которые потеряли 26% и 23% своего производства соответственно. В Южной Африке и Чили изготовление вина упало более чем на 10%. Испанские компании сократили мощности на 5%.
Не слишком хороши оказались дела и у немецких виноделов. Хотя они пострадали меньше других, но все же сократили производство вина на 3,8% в 2023 году – с 8,9 миллиона гектолитров до 8,6 миллиона. Тем не менее Германия заняла девятое место в мире среди самых крупных производителей вина, опередив Португалию.
Только Франция нарушила общую тенденцию и увеличила производство на 4%. Франция вышла на первое место и стала крупнейшим производителем на фоне неважных дел у других виноделов.
Изменение климата
Производители винят в плохом урожае экстремальные погодные условия, вызванные изменением климата. По данным организации OIV, худший урожай за шесть десятилетий объясняется засухами, пожарами, а также проливными дождями, которые вызвали наводнения и грибковые заболевания в главных винодельческих регионах мира.
«Хотя климатические проблемы не являются единственной причиной резкого спада, изменение климата является самой важной проблемой, стоящей перед отраслью. Виноградная лоза серьезно пострадала от изменения климата», — говорит генеральный директор OIV Джон Барк.
Весенние заморозки
Владельцы виноградников в Германии опасаются, что в 2024 году ситуация может повториться, если не стать еще хуже. По данным Немецкой ассоциации виноградарства (DWV), виноделы ожидают сокращение урожайности из-за заморозков. Морозные ночи в это время очень разрушительны для виноградной лозы после рекордно высоких температур прошедшей зимы.
Некоторые винодельческие регионы Германии сообщают об огромном ущербе. В частности, регион Мозель особенно пострадал. Полную картину ущерба винодельни увидят в ближайшие недели.
Фото: colors06 / depositphotos.com
