Группа американских ученых предупредила о серьезной угрозе для мировых поставок шоколада. Всё дело в вирусе, который очень быстро распространяется.
Эта вирусная болезнь опухших побегов какао (CSSVD) передается через несколько видов мучнистых червецов. Они питаются урожаем какао. После заражения растения могут появиться различные симптомы, такие как отек стеблей и корней, появление красных прожилок на листьях и деформация стручков побегов.
Эксперты оценивают, что потери урожая в результате CSSVD составляют от 15% до 20% в Гане, втором по величине производителе какао после Кот-д’Ивуара. Более половины мирового шоколада производится именно в этих двух странах.
Борьба с этим вирусом представляет собой сложную задачу, поскольку мучнистые червецы обладают высокой устойчивостью к пестицидам. Хотя существует вакцина от CSSVD, ее стоимость высока, а ее применение может привести к снижению урожайности какао.
Ученые призывают к срочным мерам по борьбе с распространением CSSVD, чтобы предотвратить дальнейшее ухудшение ситуации на глобальном рынке шоколада. По их мнению необходимо разработать эффективные стратегии по защите урожая какао от вируса и обеспечить устойчивость растений к возможным заболеваниям.
Сохранение мировых поставок шоколада является важной задачей не только для производителей и потребителей, но и для всей экономики, связанной с этой отраслью, отмечается в заявлении специалистов.
Фото: bhofack2/depositphotos
