В Германии продолжают дорожать продукты, особенно молочные. Цена на масло в немецких магазинах «подскочили» до трех евро за пачку марочного продукта, установив исторический максимум. Эксперты говорят, что все дело в молоке.
В первый раз сливочное масло в Германии резко подорожало в марте – в некоторых магазинах в два раза. В апреле рост цен продолжился, пока ведущие производители не стали предлагать товар по три евро и выше.
Сейчас пачка марочного сливочного масла весом в 250 граммов в супермаркетах Германии стоит в среднем от 3,19 до 3,39 евро. Речь идет о таких популярных марочных товаров, как бренды Weihenstephan, Meggle или Kerrygold.
Главная причина подорожания сливочного масла – это молоко. Его стоимость растет как никогда раньше, говорят производители. Из-за высоких цен на удобрения, корма для животных и топливо сокращается поголовье коров, что ведет к дефициту продукции.
«Молока становится все меньше», — предупредил глава Ассоциации молочной промышленности Экхард Хойзер в интервью Mitteldeutsche Zeitung.
Пока некоторым производителям удается сдерживать цены на свою продукцию, не перекладывая растущие расходы на плечи немецких покупателей. К примеру, масло Berchtesgadener Land пока еще можно найти в магазинах по цене 2,59 евро. Но таких производителей немного. Эксперты считают, что им не удастся долго «тормозить» цены себе в убыток.
Спрос на сливочное масло в магазинах Германии тем не менее остается высоким. Южногерманская биржа масла и сыра показывает стабильные показатели. Так что, пока немцы готовы покупать сливочное масло даже по высоким ценам.
Фото: manyakotic / depositphotos.com
