Подорожание основных продуктов питания резко сократило увлечение немцев органикой. Магазины экологически чистых продуктов после нескольких удачных лет сообщают, что спрос на их товары резко упал.
Органические продукты никогда не были дешёвыми, но многие жители Германии в последнее время ценили их за высокое качество. В пандемию коронавируса потребление органики выросло, люди чаще готовили и ели дома, поэтому стремились покупать здоровые продукты.
Но высокие темпы инфляции заставили немцев экономить. Сейчас они больше обращают внимание на цену продуктов. Поэтому обходят магазины органики с их высокими ценниками.
Федеральная ассоциация натуральных продуктов питания сообщает, что магазины органических продуктов продали с начала года намного меньше товаров, чем за тот же период в 2021 году. В среднем ежедневно продажи были на 10% меньше в январе и на 18% меньше в марте. Оптовая торговля органикой показала аналогичный спад.
Директор ассоциации Катрин Якель предупредила, что растущий спад продаж органических продуктов ставит под угрозу цели правительства. Ранее Федеральное правительство заявляло, что до 2030 года доля органики на продуктовом рынке Германии должна составить не менее 30%. Но с нынешней тенденцией это невозможно.
В ассоциации призывают отменить НДС для органических продуктов, в частности для овощей и фруктов. А налоги для молочные и мясные продукты требуют уменьшить, чтобы они были меньше, чем для обычных мяса и молока.
Фото: Rawpixel / depositphotos.com
