Цены на продукты питания растут уже несколько месяцев. Причинами этого являются нехватка рабочих рук, скрытое повышение цен в рознице и сложная международная политическая ситуация. Инфляция особенно заметна при покупке продуктов питания.
Образовавшаяся проблема с растительным маслом устранена, но цены продолжают расти. В прошлом году пищевые масла, будь то подсолнечное или рапсовое масло, выросли в цене на 69 процентов. Масло и маргарин также значительно подорожали. В январе 2023 года масло стоило на 43 цента (26 процентов), а маргарин — на целых 60 центов (41 процент) дороже, чем в том же месяце прошлого года.
В среднем за молочные продукты мы платим на 36 процентов больше, чем в предыдущем году. Значительно выросли цены на сливки и творог. В январе 2022 года упаковка сливок стоила в среднем 1,72 евро, упаковка творога — 1,39 евро. Год спустя платим 2,54 евро за сливки и 2,34 евро за творог. Цены на йогурт выросли на 24 процента, а на молоко — на 37 процентов.
Цены на сыр также резко выросли. В 2023 году мы платим на целых 48 процентов больше, чем в предыдущем году.
Цены на овощи повысились на 11 процентов. А морковь подорожала на 36 процентов, перец — на 14 процентов.
Мясо становится роскошью для многих. Стоимость фарша из свинины и птицы стала примерно на 27 процентов больше, говядины на 30 процентов больше, чем в 2022 году.
Макаронные изделия и рис стоят на 25 процентов дороже по сравнению с январем 2022 года, а пшеничная мука — на 56 процентов.
Даже хлеб не не обошли стороной. Теперь мы платим на 20 процентов больше за вкусный цельнозерновой хлеб. Овсяные хлопья для утренней каши сегодня стоят на 29 процентов дороже.
Foto: tampatra@hotmail.com / depositphotos.com
