Продукты питания в супермаркетах Германии очень подорожали за последний год. Эксперты говорят, что причина не только в увеличении расходов и энергокризисе. Многие компании погнались за прибылью, что и вызвало скачок цен.
Цены на продукты в Германии взлетели до небес и стали одним из драйверов инфляции, составив около 40% от ее общего значения. Однако эксперты кредитной страховой компании Allianz Trade уверены, что причины не только в подорожании сырья и энергоносителей, пишет Spiegel.
Они провели анализ потребительских цен и отметили «чрезмерную фиксацию прибыли» у производителей продуктов. По словам эксперта по инфляции Allianz Trade Энди Джобста, компании сделали существенный вклад в развитие продовольственной инфляции в Германии.
«Появляется все больше свидетельств фиксации прибыли и недостаточной конкуренции в тех областях, где наблюдается особенно сильный рост цен. Сюда входят, например, производители молочных продуктов и яиц, а также несезонных овощей и фруктов», — говорят исследователи.
По словам Энди Джобста, более трети роста цен на продукты в Германии в последнее время невозможно оправдать только динамикой цен на энергию и сырье. Его анализ показывает, что за первый квартал 2023 года продукты в Европе стали на 15% дороже, чем год назад, а в Германии – на целых 22%.
Производители продуктов в Германии, однако, подняли цены на свою продукцию больше, чем розничные торговцы, — на 18,8% против 12,6%. Розничные сети, в свою очередь, пока не все выросшие расходы переложили на клиентов, их валовая прибыль сократилась. Из-за этого цены продолжат расти. Исследователи Allianz Trade говорят, что в этом году продукты снова подорожают более чем на 12%. В следующем году перспективы получше, но резкого падения цен не произойдет.
Фото: Wifesun / depositphotos.com
